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貧血首先貧血是有原因的,比如缺鐵性貧血。如果缺鐵性貧血,對(duì)于谷類、奶類、茶葉會(huì)抑制鐵劑的吸收,對(duì)于缺鐵性貧血的患者,是不要喝牛奶的。
對(duì)于巨幼細(xì)胞性貧血,它主要是缺乏葉酸和維生素B12,對(duì)于喝奶是不受抑制的,主要是因?yàn)轱嬍持腥狈θ忸?、水果、蔬菜里面含有大量的葉酸,就是食物中的蔬菜、肉類,也就是在烹飪的時(shí)候,不要烹飪時(shí)間過長(zhǎng)、溫度過高。
也就是說(shuō)如果單純的素食主義者,可能貧血的機(jī)率比較大,只有缺鐵性貧血的患者是不建議喝牛奶的。