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合理喂養(yǎng)是糾正貧血的重要途徑,應多給富含鐵的食物,如動物的心、肝、腎、血,以及牛肉、雞蛋黃、菠菜、豆制品、黑木耳、紅棗等,并糾正偏食的習慣。提倡母乳喂養(yǎng),因母乳中含鐵量比牛奶高,且易吸收。并注意及時添加輔助食品,如3-4個月的嬰兒,可給蛋黃1/4個,以后逐漸增加到一個。5-6個月加菜,7個月后可加肉沫,設法提高食欲,同時防止消化不良。
具體的食品:一、胡蘿卜素,含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素,胡蘿卜素,對補血極為有益,是最適合貧血的人吃的食物。二、發(fā)菜。發(fā)菜的顏色很黑,所含的鐵質很高,用發(fā)菜煮菜、煮湯、做菜可以補血,適合貧血的人吃。三、金針菜。金針菜含鐵數量巨大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富。同時金針菜還含有豐富的維生素A、B、E、C、蛋白質、脂肪及秋水仙仙堿等營養(yǎng)素。
四、龍眼肉,也就是我們常說的桂圓肉。除了含豐富的鐵質外,還含有維生素A、B和葡萄糖蔗糖等。五、面筋。面筋的鐵質含量相當豐富。六、菠菜是最常見的蔬菜,也是有名的補血食物,含有豐富的鐵質胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要的食物。