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茴香菜的功效與作用

2020-08-24

茴香菜是植物茴香的嫩莖與嫩葉,可以當(dāng)作蔬菜食用,它有自然香氣,并且口感鮮嫩。而且茴香菜中還含有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,可以用于對(duì)常見(jiàn)病的預(yù)防與治療。茴香菜的功效與作用如下:

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1、促進(jìn)胃腸消化,茴香菜中的茴香油成分可以促進(jìn)消化液的分泌,同時(shí)還能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),加速食物的消化。

2、理氣止痛,因?yàn)檐钕悴宋陡市詼?,所以能祛濕理氣,?dāng)人們出現(xiàn)腹痛腹脹癥狀,或者女性痛經(jīng)時(shí),都可以吃一些茴香菜。

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3、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),茴香菜是一種高營(yíng)養(yǎng)的綠色菜品,能提供很高的熱量,而且它的碳水化合物、蛋白質(zhì)及膳食纖維的含量很高。除此之外,鉀、磷、鈣、鐵等微量元素也是茴香菜中的重要存在。所以人們吃茴香菜時(shí),就可以吸收這些營(yíng)養(yǎng)。

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