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椰子油是由椰子肉獲得的,白色或淡黃色的脂肪,它是我們?nèi)粘J澄镏形ㄒ挥芍墟溨舅峤M成的油脂,很容易被人體吸收消化。
椰子油對(duì)人體具有以下功效:1、抗菌,椰子油中的中鏈脂肪酸,具有天然的綜合抗菌能力,可以起到殺死引起疾病的細(xì)菌、病毒、真菌及寄生蟲(chóng)的作用,可以用于治療神經(jīng)性皮炎、凍瘡等。2、抗氧化,椰子油因其十分穩(wěn)定的化學(xué)結(jié)構(gòu),可以被用作抗氧化劑,它能有效防止毒素產(chǎn)生的破壞性自由基。3、護(hù)發(fā),純鮮椰子油是唯一可以減少頭發(fā)蛋白質(zhì)流失的油,它在保持頭發(fā)光澤的同時(shí),還可以滋養(yǎng)頭皮,防止頭皮屑的產(chǎn)生。
4、為機(jī)體迅速提供能力,人體消化椰子油不需要用到消化酶系統(tǒng)。而且肝臟更傾向于使用中鏈脂肪酸作為產(chǎn)能的燃料來(lái)源,進(jìn)而提高新陳代謝的效率。