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黑芝麻糊是以黑芝麻為主要原料,加入其它五谷雜糧制作而成的一種食品。自古以來(lái)就被認(rèn)為是滋補(bǔ)強(qiáng)身的食品。黑芝麻的作用有:
1、降低三高,它可以增加肝糖元及肌糖元含量,其中的鉀元素有利于控制血壓。
2、補(bǔ)鈣壯骨,黑芝麻能讓人體吸收豐富的鈣,對(duì)維持骨髓健康促進(jìn)骨骼 發(fā)育有很大的好處。
3、提高生育能力。黑芝麻很適合正在備孕中的人群食用,它含有豐富的維生素E,能有效提高人類生育功能,增加男性精子數(shù)量,提高精子活性,而女性使用以后,則能促進(jìn)雌激素分泌,能讓女性懷孕率提高。
4、美容養(yǎng)顏,黑芝麻可以促進(jìn)紅細(xì)胞生成,具有養(yǎng)血的功效,能防止皮膚粗糙,使皮膚具有光澤。
5、滋養(yǎng)頭發(fā),黑芝麻可以促進(jìn)毛囊黑色素生成,毛囊黑色素增加,頭發(fā)自然烏黑亮麗。
但黑芝麻含油脂較高,不宜多吃。市面上有些黑芝麻糊黑芝麻含量低,其他雜糧類成分及糖含量高,糖尿病人慎服。