鯛魚的功效與作用

1、美容護(hù)膚服用紅鯛魚中提取的膠原蛋白，不但能延緩皮膚衰老，減少皺紋、色斑等歲月問題，更能改善人體新陳代謝，讓人具有更年輕的身體狀態(tài)。

2、補(bǔ)腎養(yǎng)血鯛魚具有益肝,健脾,和胃,補(bǔ)腎,潤腸,養(yǎng)顏護(hù)膚,通血,調(diào)經(jīng),養(yǎng)陰補(bǔ)虛等功效。

食用鯛魚要注意什么

痛風(fēng)患者忌吃。

如何挑選鯛魚？

鱗片完整不易脫落，肉質(zhì)堅實，富有彈性，眼球飽滿突出，角膜透明，魚鰓色澤鮮紅，腮絲清晰。

鯛魚如何保存？

去除內(nèi)臟和魚鱗，擦凈水分，放入保鮮袋，在冰箱冷藏室可保存2天。

在冷凍室可長期保存。