食材簡介

竹炭粉，竹炭在天然的環(huán)境成長中，吸收了多量的鉀、鈉、鈣、鎂等可溶于水的礦物質(zhì)(微量元素)。在高溫悶燒竹炭時，比備長炭多三倍的礦物質(zhì)會被溶縮在竹炭中。食品級竹炭粉的應(yīng)用范圍也很廣泛，所應(yīng)用的相關(guān)產(chǎn)品有竹炭面包、竹炭芝士蛋糕、竹炭泡芙、竹炭餅干、竹炭瑞士卷、竹炭果凍、竹炭布丁，還有竹炭咖啡、竹炭豆。

營養(yǎng)價值

含有鉀、鈣、鈉等礦物質(zhì)成分，具有增強人體免疫力的效果。

食用功效

1、清胃：據(jù)中藥記載，它可以清腸胃，排毒，可將有害物質(zhì)吸收，并排出體外，能調(diào)節(jié)拉肚子所產(chǎn)生的不適應(yīng)癥狀,抑制糞便中的臭味;提供腸內(nèi)弱酸性菌的增生，并讓有害菌減少;提供負離子，可以抑制生病原因之一的活性酵素產(chǎn)生。
2、增強人體免疫力：它含有鉀、鈣、鈉等營養(yǎng)成分，礦物質(zhì)形式與免疫機能有關(guān)的酵素可增強人體免疫力。
3、排毒養(yǎng)顏：驅(qū)除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害。

適用人群

一般人群均可食用，適合接觸化學(xué)毒素人員，熬夜人群。

禁忌人群

一般人群均可食用。

選購技巧

黑色粉末，無味。注意產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)即可。