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食材簡(jiǎn)介
土豆寬粉以?xún)?yōu)質(zhì)土豆為原料,經(jīng)先進(jìn)的封閉式流水線(xiàn)生產(chǎn)工藝和嚴(yán)格的品質(zhì)管理精制而成,無(wú)任何添加劑,條型均勻、透明、久煮不爛、口感滑爽、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn),為綠色天然食品!
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
土豆寬粉是粗糧淀粉制品,營(yíng)養(yǎng)成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)經(jīng)常食用有利于營(yíng)養(yǎng)均衡,增進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于身體健康。
食用功效
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):土豆寬粉富含碳水化合物、纖維素、蛋白質(zhì)、煙酸和各種微量元素,能夠補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)。
2、減肥:把寬粉當(dāng)做正餐,可以在保證每天碳水化合物攝入量的同時(shí),降低熱量,達(dá)到減肥的功效。
適用人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
營(yíng)養(yǎng)不良的人不宜多吃。
選購(gòu)技巧
1、觀(guān)察產(chǎn)品包裝袋是否有生產(chǎn)許可證編號(hào),同時(shí)標(biāo)簽上的內(nèi)容是否齊全,例如商品名稱(chēng)、配料表、質(zhì)量等級(jí)、凈含量、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。
2、外觀(guān):優(yōu)質(zhì)土豆寬粉粗細(xì)均勻,無(wú)并條,無(wú)碎條,無(wú)雜質(zhì)。
3、顏色:優(yōu)質(zhì)土豆寬粉顏色呈白色,略微偏黃,接近淀粉的原色,色澤均勻,光澤度好。
4、氣味:優(yōu)質(zhì)土豆寬粉氣味滋味均正常,無(wú)任何異味。
5、看彈性、韌性:優(yōu)質(zhì)土豆寬粉用手指掐住卷兩頭,中間彎曲而不折,指壓凹陷能迅速?gòu)?fù)原。
6、口感:煮后品嘗口感,優(yōu)質(zhì)土豆寬粉口感柔軟,有韌性。
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