益生菌在飯前吃還是飯后

益生菌對(duì)身體有諸多益處，可是如果我們不知道怎么正確食用，那可能就會(huì)大大降低益生菌的效果。那么，益生菌在飯前吃還是飯后呢？下面就這個(gè)問題我們做詳細(xì)解答。

益生菌在飯前吃還是飯后

一般來說，建議在餐后半小時(shí)-1小時(shí)后服用益生菌比較好，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候達(dá)到了飽腹感，胃酸的分泌有所減少，加之此時(shí)食物還在胃中，可以中和胃酸，PH值有所升高，大大減少了對(duì)益生菌的破壞，這期間攝入益生菌是比較適合的。

益生菌對(duì)胃酸很敏感，正常胃酸PH值為1.8左右，這樣的環(huán)境不利于益生菌的存活。因此需要找到胃酸低，即PH值相對(duì)較高的時(shí)機(jī)服用益生菌。傳統(tǒng)認(rèn)為嬰幼兒空腹時(shí)的胃酸PH值為4-5，但是據(jù)國(guó)內(nèi)外研究發(fā)現(xiàn)，新生兒（28天內(nèi)）空腹胃酸PH值為2.3左右，1歲以后PH值為1.9左右，已經(jīng)接近成人水平。

此外，早上剛起床時(shí)分泌的胃酸較少，但是能否達(dá)到適合益生菌生存的PH值，還沒有找到理論依據(jù)，尚有爭(zhēng)論，因此不建議早上空腹食用益生菌。

知識(shí)拓展：益生菌的作用

1、增強(qiáng)腸道免疫力

益生菌可調(diào)節(jié)機(jī)體免疫系統(tǒng)，可增強(qiáng)腸道固有免疫，促進(jìn)腸道粘膜分泌相關(guān)的細(xì)胞因子和抗體，對(duì)維持寶寶腸道免疫平衡氣道了一定作用。

2、緩解便秘

增多益生菌，可以抑制有害菌的生長(zhǎng)，腸道內(nèi)的菌群就能夠生態(tài)平衡，從而刺激腸道蠕動(dòng)，增加糞便濕潤(rùn)度?？s短排泄物在結(jié)腸的停留時(shí)間，緩解便秘的癥狀。

3、縮短腹瀉病程

寶寶腹瀉大便次數(shù)多，且為水樣便，會(huì)帶走腸道中大量的益生菌，病程時(shí)間過長(zhǎng)還可能轉(zhuǎn)化為細(xì)菌感染，那么在腹瀉開始就攝入益生菌，可以預(yù)防腸道中益生菌的量，可以縮短至少1天的病程。

以上就是關(guān)于益生菌在飯前吃還是飯后的相關(guān)介紹，益生菌要在飯后半小時(shí)到一小時(shí)后服用，且水溫要小于40攝氏度，不然會(huì)破壞益生菌的活性，導(dǎo)致效果不理想。希望以上分享內(nèi)容對(duì)大家有所幫助，祝身體健康，生活愉快。