蓯蓉的功效與作用

1、潤腸通便：肉蓯蓉能顯著提高小腸推進速度，縮短通便時間，同時對大腸的水分吸收也有明顯的抑制作用，從而促進糞便的濕潤和排泄，具有真正的潤腸通便作用。
2、提高免疫功能：肉蓯蓉中的多糖成分對人體很有好處，尤其是對淋巴細胞有很好的影響，可以促進淋巴細胞的形成，從而提高提高人體的免疫力。
3、提高性欲：肉蓯蓉中含有的洋丁香酚苷、紅景天苷等化學成份，能有效促進性中樞神經(jīng)的功能，增強性激素的分泌和相關遞質的釋放，從而提高性欲。

一般人群均適宜。

相火偏旺、胃弱便溏、實熱便結者禁服。

無特殊同食禁忌

無特殊同食禁忌

先將蓯蓉洗凈，切成細末備用。蝦仁洗凈，用紙巾擦干，用刀背或肉捶拍扁，再略剁成泥，加入蓯蓉末和調料攪拌均勻。鍋中燒熱半鍋油，將蝦泥擠成一個個蝦球，入鍋中以小火炸熟即可。

將蓯蓉、麥冬裝入紗布袋，扎口。放入鍋內加清水煎煮成藥汁，去紗布袋留藥汁。將枸杞洗凈。粳米淘洗凈。粳米放入鍋內加藥汁、清水、枸杞、生姜，煮沸。再轉用文火煮至至米熟成稀粥。加入紅糖調味，即可食用。