懷孕了可以吃醋嗎

語音內(nèi)容：

孕期的膳食，應(yīng)該是由多樣化食物構(gòu)成的平衡膳食，沒有特殊的食物禁忌，所以，醋作為一種調(diào)味品，孕媽媽是可以食用的。中國人的飲食當(dāng)中，非常喜歡用醬油和醋作為調(diào)味品。醬油雖然蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的含量都比醋要高，但是，鈉鹽的含量也比較高，所以，在孕期不建議攝入過多的醬油。

雖然前面提到的營養(yǎng)物質(zhì)，醋沒有醬油高，但是，醋里卻含有比較豐富的鈣和鐵，而且炒菜的時(shí)候，加少量醋可以防止維生素流失。肉類食物里加少量的醋，可以增加香味，有利于動(dòng)物蛋白的吸收。懷孕期間胃口差的孕媽媽，在食物里添加少量的醋，能夠促進(jìn)胃酸分泌，幫助消化。不過，如果有胃炎和消化性潰瘍的孕媽媽，要盡量避免食用醋。