血糖高吃什么主食

語音內(nèi)容：

糖友們可以適量減少主食的攝入量，但不能完全不吃主食，因?yàn)樘怯岩残枰芰?，完全不吃主食，本來就比普通人容易低血糖的糖友更容易出現(xiàn)低血糖，所以，以下兩種主食是不錯(cuò)的選擇。

1、大麥

大麥味甘、性涼，有和胃、利水的功效；且大麥為禾本科植物大麥的果實(shí)，最適宜做麥芽糖和釀酒。此外，也可以吃些麥麩，是一種高纖維的食物，是小麥加工脫下的麩皮；其營(yíng)養(yǎng)豐富，熱量較低，含有的無機(jī)鹽及維生素有降血糖的作用。

2、蕎麥面

蕎麥面是使用蕎麥為原料加工成的面粉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，里面含有20多種對(duì)人體有幫助的氨基酸，并且里面的淀粉含量不是很多，即使糖尿病的患者吃了蕎麥面之后血糖也不會(huì)升高很多。