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西洋參煮黑雞湯有什么功效

2024-05-31 3683次瀏覽

病情描述:

醫(yī)生,我老媽總是煮西洋參黑雞湯給我喝,請問,西洋參煮黑雞湯有什么功效呢?

醫(yī)生回答(1)
曾朝芬主任醫(yī)師

重慶市永川區(qū)中醫(yī)院

西洋參煮黑雞湯是一道具有多重功效的滋補佳品。西洋參,作為一種珍貴的中藥材,具有補氣養(yǎng)陰、清熱活血的作用,能夠調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進血清蛋白合成,進而提高免疫力,保護血管健康。同時,西洋參中的皂甙成分還有助于消除疲勞、增強記憶、改善睡眠。而黑雞,即烏雞,富含多種氨基酸、維生素和微量元素,特別是硒元素,具有增強體質(zhì)、防病、延緩衰老的功效。烏雞肉中的鐵元素也有助于補血、養(yǎng)血。將西洋參和黑雞一同燉煮,不僅能夠發(fā)揮兩者的滋補作用,還能產(chǎn)生協(xié)同效應,具有抗衰抗癌、滋陰補血和養(yǎng)生防病等多種功效,是一道適合各個年齡段人群食用的滋補湯品。

2024-05-31 15:36

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