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低聚果糖是什么

2021-11-30 8888次瀏覽

病情描述:

今天買了一箱面包,發(fā)現(xiàn)配料表里面含有低聚果糖,低聚果糖是什么?

醫(yī)生回答(1)
謝穎副主任醫(yī)師

重慶市永川區(qū)中醫(yī)院

低聚果糖是一種天然的活性物質(zhì),一般存在于多種水果或蔬菜中,低聚果糖可以促進益生菌增殖,有利于改善血脂、調(diào)節(jié)腸道菌群等癥狀,但是不能過多食用,可能會引起腹脹、腹痛等癥狀,很多工廠還會用來做食品添加劑,如餅干,面包等食物。

2021-11-30 10:25

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