常用工具
當(dāng)前位置: 彩牛健康 > 問(wèn)答 >
問(wèn)

牛奶解辣嗎

2021-10-21 7775次瀏覽

病情描述:

朋友說(shuō)吃太辣可以用牛奶戒辣,從來(lái)沒(méi)有聽說(shuō)過(guò),請(qǐng)問(wèn)牛奶解辣嗎?

醫(yī)生回答(1)
彭玲主任醫(yī)師

重慶市永川區(qū)中醫(yī)院

正常情況下,牛奶是可以解辣的。牛奶含有大量的脂肪,而辣椒里的辣椒素可以溶于脂肪,達(dá)到減輕辣椒的辣度。另外,牛奶的營(yíng)養(yǎng)還會(huì)起到保護(hù)消化道的作用,能夠減輕辣椒給腸胃帶來(lái)的刺激和傷害。建議平時(shí)飲食以清淡為主,不要吃太多辣椒,避免出現(xiàn)腸胃不適。

2021-10-21 09:15

專家科普視頻推薦精選問(wèn)答