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自制桑葚酒的危害

2024-05-31 14767次瀏覽

病情描述:

我有個(gè)朋友,今年28歲,最近自制了一些桑葚酒來喝,這幾天出現(xiàn)了腹痛、腹瀉的情況,請(qǐng)問,自制桑葚酒有哪些危害呢?

醫(yī)生回答(1)
沈永華副主任醫(yī)師

南京鼓樓醫(yī)院

桑椹酒具有滋補(bǔ)、養(yǎng)身及補(bǔ)血的功效。但自制桑葚酒存在一定的危害性:

1、導(dǎo)致腹痛、腹瀉,因?yàn)樵谧灾粕]鼐频倪^程中,可能會(huì)因?yàn)橄静坏轿换蛎芊獠缓?,?dǎo)致細(xì)菌滋生。而感染細(xì)菌后會(huì)出現(xiàn)變質(zhì),如果喝了存在很多細(xì)菌的桑葚酒,則會(huì)對(duì)身體造成很大的危害。

2、導(dǎo)致中毒,雖然飲用桑葚酒對(duì)身體有很多好處,但如果在自制桑葚酒時(shí),使用鐵質(zhì)的容器,可能會(huì)出現(xiàn)中毒反應(yīng),過量飲用桑葚酒也可能增加肝腎負(fù)擔(dān),甚至導(dǎo)致肝腎損傷,尤其是使用高濃度白酒浸泡時(shí),更易引發(fā)酒精中毒。

2024-05-31 09:40

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