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棗子的營養(yǎng)價值有什么

2025-03-13 435次瀏覽

病情描述:

我老婆很喜歡吃棗子,但我們不太了解棗子的營養(yǎng),請問醫(yī)生棗子的營養(yǎng)價值有什么?

醫(yī)生回答(1)
于永超主治醫(yī)師

中日友好醫(yī)院

棗子的營養(yǎng)價值有富含維生素C、富含礦物質、含有膳食纖維、含有豐富的維生素P、含有環(huán)磷酸腺苷等。

1、富含維生素C:棗子中的維生素C含量極高,具有抗氧化、促進膠原蛋白合成、促進神經遞質合成、促進抗體形成等多種功效,有助于增強免疫力。

2、富含礦物質:棗子含有多種礦物質,對維持人體正常生理功能有重要作用,適量食用棗子有助于補充這些礦物質,維持身體健康。

3、含有膳食纖維:棗子富含膳食纖維,有助于促進腸道蠕動,預防便秘。同時,還有降低膽固醇、控制血糖等作用,對維護腸道健康和預防慢性疾病具有積極作用。

4、含有豐富的維生素P:棗子中的維生素P有助于維持毛細血管的通透性,改善微循環(huán),對預防動脈硬化和保護心血管健康有益。

5、含有環(huán)磷酸腺苷:棗子中的環(huán)磷酸腺苷能夠幫助增強肌肉的力量、消除疲勞,并且具有擴張血管、改善心肌營養(yǎng)的作用,對防治心血管疾病有一定效果。

棗子含糖量較高,過量食用可能導致血糖升高,不利于糖尿病患者。

2025-03-13 19:29

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