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問(wèn)

鵪鶉蛋含雌激素嗎

2025-03-06 322次瀏覽

病情描述:

我今年22歲,看網(wǎng)上人說(shuō)好多食物里面有雌激素,吃多了對(duì)身體不好,鵪鶉蛋含雌激素嗎?

醫(yī)生回答(1)
白紅梅副主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

鵪鶉蛋中含有一定量的雌激素。鵪鶉蛋中含有的雌激素類(lèi)物質(zhì)主要是植物雌激素,如異黃酮類(lèi)化合物和木脂素類(lèi)化合物等。這些物質(zhì)在人體內(nèi)具有類(lèi)似雌激素的作用,可以促進(jìn)女性生殖系統(tǒng)的發(fā)育和維護(hù),并對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松癥、心血管疾病等有一定的保健作用。但這些植物雌激素類(lèi)物質(zhì)的含量非常低,對(duì)人體的影響也非常有限。

嬰兒等特定人群可能需要注意適量食用鵪鶉蛋。雖然鵪鶉蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,含有較高的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等,但過(guò)量食用可能會(huì)對(duì)身體造成不良影響。特別是對(duì)孕婦、哺乳期婦女以及患有乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌等雌激素相關(guān)疾病的患者來(lái)說(shuō),應(yīng)該避免過(guò)量食用鵪鶉蛋或其他含有植物雌激素的食物。長(zhǎng)期大量攝入可能會(huì)影響體內(nèi)雌激素水平的平衡,從而引發(fā)健康問(wèn)題。

2025-03-06 22:05

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