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痛風(fēng)患者能吃什么

2025-02-28 440次瀏覽

病情描述:

最近我爺爺?shù)猛达L(fēng)了,想問一下醫(yī)生,痛風(fēng)患者能吃什么?

醫(yī)生回答(1)
楊鐵生主任醫(yī)師

北京大學(xué)人民醫(yī)院

痛風(fēng)是一種因體內(nèi)尿酸代謝異常導(dǎo)致的疾病,常表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛、紅腫等癥狀。對(duì)痛風(fēng)患者而言,科學(xué)合理的飲食管理是控制病情、預(yù)防發(fā)作的重要方式之一。以下是一些痛風(fēng)患者可以吃的食物:

1.適量蛋白質(zhì):動(dòng)物性食品中的肉類、海鮮含有較高水平的嘌呤,應(yīng)適量攝入??梢赃x擇雞肉、鴨肉等白肉,避免食用內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤食物。植物性蛋白來源,如豆類、豆腐等,是較為安全的選擇。

2.水果類:痛風(fēng)患者可以多吃富含維生素C的水果,如柑橘類、草莓、獼猴桃等,以及具有降尿酸效果的水果,如杏子、葡萄、桑葚等。這些水果不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還能幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)尿酸水平。

3.蔬菜類:推薦選擇綠葉蔬菜、苦瓜、西紅柿等嘌呤含量較低的蔬菜。同時(shí),黃瓜、魔芋、絲瓜、蓮藕、冬瓜等蔬菜也有助于促進(jìn)排尿,維持水內(nèi)電解質(zhì)平衡。

4.健康脂肪:選擇健康的脂肪來源,如橄欖油、堅(jiān)果、魚油等,避免飽和脂肪和反式脂肪的攝入,以降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

5.乳制品:低脂乳制品如低脂牛奶和酸奶等富含乳清蛋白,有助于降低血尿酸水平。痛風(fēng)患者可以適量攝入。

6.堅(jiān)果類:適量攝入瓜子、榛子、玉米等堅(jiān)果類食物也有助于控制病情發(fā)展。

2025-02-28 16:38

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