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糖尿病者能吃海帶嗎

2025-02-20 278次瀏覽

病情描述:

我朋友是一個糖尿病者,最近在醫(yī)院住院,我想去看看她,不知道帶的飯里面有海帶會不會對她身體造成影響?

醫(yī)生回答(1)
劉風主任醫(yī)師

中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

一般情況下,糖尿病者能吃海帶,但需要適量食用。

海帶是一種低熱量、低脂肪、高纖維的食物,含有豐富的碘、鉀、鈣等礦物質(zhì)以及多種維生素,對身體有一定益處。同時,其富含的可溶性膳食纖維,有助于延緩食物在胃腸道中的消化吸收,控制餐后血糖的上升速度,對糖尿病患者的血糖控制是有利的。進而,糖尿病者能吃海帶。

雖然海帶對糖尿病患者有益,但過量食用可能會加重胃腸道負擔,引起不適。同時,由于海帶富含碘,對甲亢、甲狀腺結(jié)節(jié)患者來說需要謹慎食用,建議控制攝入量。在烹飪海帶時,盡量選擇清蒸、煮湯等方式,避免過多的油脂和調(diào)味品,以免增加額外的熱量和鈉鹽攝入。若對海帶過敏,建議不要食用。

建議平時應(yīng)注意均衡攝入各類食物,避免過量食用單一食物,以保持身體健康。

2025-02-20 18:14

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