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銀耳湯的功效和作用

2024-12-02 256次瀏覽

病情描述:

我媽最近特別喜歡給我喝銀耳湯,怕喝多了有什么影響,想問一下銀耳湯具體有什么功效?

醫(yī)生回答(1)
張修紅副主任醫(yī)師

福建醫(yī)科大學附屬協(xié)和醫(yī)院

銀耳湯的功效和作用主要包括以下幾個方面:

1.增強免疫力:銀耳中的多糖成分具有提高機體免疫功能的作用,有助于增強身體的抵抗力。

2.滋潤肌膚:銀耳含有豐富的膠質(zhì),能夠幫助保持皮膚的水分,減少皺紋,使皮膚更加光滑細膩,有一定的美容養(yǎng)顏效果。

3.潤肺止咳:傳統(tǒng)中醫(yī)認為,銀耳性平味甘,能潤肺生津,對肺燥引起的干咳少痰等癥狀有較好的緩解作用。

4.促進腸道健康:銀耳中的膳食纖維可以促進腸道蠕動,幫助消化,預防便秘,同時對維持腸道菌群平衡也有一定的益處。

5.抗氧化、抗衰老:銀耳中的多酚類物質(zhì)具有較強的抗氧化能力,能夠清除體內(nèi)自由基,延緩細胞老化過程,對預防一些與年齡相關(guān)的疾病有一定幫助。

注意的是,在食用銀耳湯時也要適量,避免過量食用導致身體不適。

2024-12-02 18:30

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