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糖尿病和腎結石可以吃核桃嗎?

2024-11-29 463次瀏覽

病情描述:

身邊有一個老人同時患有糖尿病和腎結石,請問這種情況下可以吃核桃嗎?

醫(yī)生回答(1)
劉風主任醫(yī)師

中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院

糖尿病和腎結石患者是可以適量食用核桃的。

糖尿病和腎結石患者在飲食選擇上需要謹慎,以避免病情惡化。核桃是一種營養(yǎng)豐富的堅果,含有健康的不飽和脂肪酸、蛋白質、纖維以及多種維生素和礦物質,對一般人群有好處。核桃中不含有糖分,因此不會導致糖尿病患者體內血糖水平升高。針對糖尿病患者,建議在血糖控制好的情況下,每周食用核桃2-3次,每次約半個左右,以避免過量攝入脂肪和熱量。核桃中的草酸和磷含量相對較高,這兩種成分可能促進一些類型腎結石的形成,尤其是草酸鈣結石。因此,針對有草酸鈣結石病史的患者,應限制核桃等高草酸食物的攝入。不過,針對尿酸結石或磷酸鈣結石患者,核桃的影響較小,但仍需根據個人情況調整飲食。

因此,糖尿病和腎結石患者都可以適量食用核桃,但要注意控制攝入量,避免過量攝入導致不良后果。同時,患者在日常飲食中還需注意避免或限制高糖、高鹽、高蛋白和富含草酸的食物,以保持健康。

2024-11-29 11:54

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