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芹菜不能和什么一起吃

2024-09-30 496次瀏覽

病情描述:

我很喜歡能吃芹菜,但是知道任何食物都有禁忌,很好奇,芹菜不能和什么一起吃?

醫(yī)生回答(1)
沈永華副主任醫(yī)師

南京鼓樓醫(yī)院

以下是幾種應(yīng)避免與芹菜同食的食物:

1.海鮮類:如螃蟹、蝦等,因?yàn)楹ur多性寒涼,與芹菜同食易造成胃腸道不適,引起腹瀉,還可能降低海鮮中的維生素B1的吸收。

2.黃豆:芹菜與黃豆同食會(huì)影響人體對(duì)鐵的吸收,長期如此可能誘發(fā)貧血。

3.南瓜:如果是腸胃功能較弱的人群,芹菜與南瓜同食易導(dǎo)致腹瀉、腹脹、消化不良等癥狀。

4.西芹:雖然同屬芹菜類,但西芹中的維生素C分解酶會(huì)破壞芹菜的維生素C,造成營養(yǎng)流失。

5.菊花:芹菜與菊花同食可能引起嘔吐,甚至食物中毒,應(yīng)避免同時(shí)食用。

6.兔肉:芹菜與兔肉同食可能會(huì)導(dǎo)致脫發(fā)或加重脫發(fā)情況。

如有身體不適,請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)。在日常飲食中,建議多樣化選擇食材,并避免過量攝入任何食物,以維持身體健康。

2024-09-30 21:41

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