常用工具 免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生
當(dāng)前位置: 彩牛健康 > 問(wèn)答 >
問(wèn)

什么不能和紅薯一起吃

2024-08-30 330次瀏覽

病情描述:

我在飲食方面還是挺注意的,比較注重養(yǎng)生的方面,也擔(dān)心食物會(huì)刺激到腸胃的問(wèn)題,自己很喜歡吃紅薯,想問(wèn)下不能和紅薯一起吃

醫(yī)生回答(1)
沈永華副主任醫(yī)師

南京鼓樓醫(yī)院

不要與紅薯同食的食物:

1.柿子:紅薯與柿子同食,柿子中的鞣酸可能與紅薯中的成分反應(yīng),影響消化。

2.西紅柿:西紅柿含有大量的膠質(zhì)和可溶性收斂劑等成分,這些物質(zhì)可能與紅薯中的糖分結(jié)合,形成不易消化的物質(zhì),對(duì)胃部造成負(fù)擔(dān)。

3.酒類:紅薯富含淀粉,食用后會(huì)增加胃酸分泌,而酒精會(huì)刺激胃黏膜,兩者結(jié)合可能導(dǎo)致胃部不適,加重肝臟負(fù)擔(dān)。

4.高蛋白食物:紅薯不宜與高蛋白食物如豆制品、牛奶等大量同食,因?yàn)榧t薯中的糖分在胃腸道發(fā)酵時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w,如果同時(shí)攝入大量蛋白質(zhì),可能會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),引起腹脹、消化不良等癥狀。

2024-08-30 14:31

專家科普視頻推薦精選問(wèn)答