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南瓜蒸熟糖尿病人能吃嗎

2024-08-29 349次瀏覽

病情描述:

正常來說,糖尿病人是需要忌吃甜食的,請問,南瓜蒸熟糖尿病人能吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
劉風(fēng)主任醫(yī)師

中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

糖尿病人可以適量食用蒸熟的南瓜。具體分析如下:

1.南瓜雖然口感偏甜,但其糖分中大部分是果糖,這種糖分可以繞過糖消解過程,對血糖的影響相對較小。同時,南瓜含有豐富的膳食纖維、維生素C、維生素B等多種營養(yǎng)物質(zhì),適量食用可以補充人體所需的營養(yǎng)。

2.南瓜的升糖指數(shù)相對較低,這意味著它相對其他食物來說,使血糖升高的速度較慢。但這些糖分是自然存在的,糖尿病患者仍需注意攝入量。

3.蒸熟的南瓜對糖尿病患者來說是可以食用的,但關(guān)鍵在于控制分量和頻率。適量食用蒸熟的南瓜可以幫助改善腸道健康,提供必要的營養(yǎng),同時不會明顯影響血糖水平。

2024-08-29 18:54

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