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問(wèn)

杏脯的功效與作用

2024-08-21 444次瀏覽

病情描述:

天氣炎熱,適合吃一些苦的食物來(lái)消暑,習(xí)慣在家自己做一些杏脯豆腐來(lái)吃,燒牛肉杏脯湯喝。但是還是想問(wèn)問(wèn)看,杏脯的功效與作用是什么?

醫(yī)生回答(1)
沈永華副主任醫(yī)師

南京鼓樓醫(yī)院

杏脯是以鮮杏為原料經(jīng)過(guò)去核、曬干等工藝制成的果脯,其功效與作用主要包括以下幾點(diǎn):

1.促進(jìn)消化:杏脯中含有豐富的纖維素,有助于改善腸道運(yùn)動(dòng),促進(jìn)腸胃消化功能,特別對(duì)改善腸道運(yùn)動(dòng)緩慢和緩解便秘有明顯效果。

2.調(diào)節(jié)血壓:杏脯中含有大量的鉀元素,有助于調(diào)節(jié)人體的血壓,避免血壓過(guò)高,對(duì)心血管健康有益。

3.保護(hù)視力:杏脯富含維生素A,有助于改善夜盲癥和視力減退的癥狀,對(duì)視力具有一定的保護(hù)作用。

在食用時(shí)也需要注意適量原則,以免對(duì)身體造成不良影響。

2024-08-21 17:56

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