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吃核桃有什么好處和壞處

2024-08-21 110次瀏覽

病情描述:

最近在考慮要不要多吃點核桃呀,聽說吃核桃有不少好處呢,好像對腦子有好處?但我又有點擔心會不會有啥壞處。所以,吃核桃都有什么好處和壞處?

醫(yī)生回答(1)
張修紅副主任醫(yī)師

福建醫(yī)科大學附屬協(xié)和醫(yī)院

吃核桃好處主要體現(xiàn)在以下幾個方面:

1.富含營養(yǎng):核桃含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、纖維、維生素E、B族維生素以及礦物質(zhì)如鎂、銅、磷等,有助于提升整體營養(yǎng)水平。

2.心臟健康:核桃中的Omega-3脂肪酸有助于降低心血管疾病的風險,包括減少心臟病發(fā)作和中風的可能性。

3.促進腦健康:核桃中含有的抗氧化劑和Omega-3脂肪酸被認為對大腦有益,可能有助于改善認知功能,減緩年齡相關的認知衰退。

4.控制體重:盡管核桃熱量較高,但其中的高纖維和蛋白質(zhì)含量可以幫助增加飽腹感,從而有助于控制食欲和體重管理。

但是,吃核桃也有一些不利因素:

1.消化不良:核桃富含蛋白質(zhì)和油脂,過量食用可能導致消化不良,出現(xiàn)腹脹、胃脘隱痛等癥狀。

2.上火:核桃滋膩,長期大量食用可能導致人體上火,出現(xiàn)口干舌燥、便秘等癥狀。

3.超重與肥胖:核桃中的油脂成分豐富,過量食用可能導致能量過剩,進而引發(fā)超重與肥胖。

4.脂肪代謝紊亂:長期過量食用核桃可能導致脂肪代謝紊亂,增加心血管疾病的風險。

因此,適量食用核桃對身體有益,但過量食用則可能帶來不良影響。

2024-08-21 17:56

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