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問(wèn)

雞蛋的功效與作用

2024-08-19 362次瀏覽

病情描述:

我媽讓我每天吃點(diǎn)雞蛋,請(qǐng)問(wèn)雞蛋的功效與作用是什么?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

雞蛋的功效與作用包括:

1.雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、均衡的食物,含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì),能夠提供人體所需的全部必需氨基酸,有助于肌肉修復(fù)和生長(zhǎng)。

2.雞蛋富含維生素D、B12、A以及礦物質(zhì)如鐵、硒等,對(duì)骨骼健康、視力保護(hù)、神經(jīng)系統(tǒng)功能以及免疫系統(tǒng)都有積極作用。

3.雞蛋還含有多種維生素和礦物質(zhì),如維生素A、D、E及鈣、鐵、磷等,這些營(yíng)養(yǎng)成分有助于增強(qiáng)免疫力、預(yù)防貧血、促進(jìn)骨骼健康。

4.,雞蛋中的蛋黃富含卵磷脂、卵黃素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些成分對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育大有裨益,尤其適合嬰幼兒、青少年及孕婦食用。

2024-08-19 18:46

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