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菱角尿酸高可以吃嗎

2024-08-13 474次瀏覽

病情描述:

我公公,患有高尿酸血癥,不能吃高嘌呤食物,請(qǐng)問,菱角尿酸高可以吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊鐵生主任醫(yī)師

北京大學(xué)人民醫(yī)院

尿酸高的患者可以適量食用菱角。菱角屬于低嘌呤食物,每100克菱角中僅含有約70毫克的嘌呤,適量食用并不會(huì)導(dǎo)致尿酸水平顯著升高。

菱角作為一種水生植物的果實(shí),含有一定的營養(yǎng)成分,包括生物堿、維生素、甾醇、蛋白質(zhì)、微量元素等成分,這些成分有助于補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)元素,增強(qiáng)抵抗力,并具備清毒治瘡、補(bǔ)脾益氣的功效。

但菱角的熱量和碳水化合物含量也不低,過量食用可能會(huì)導(dǎo)致體重增加,肥胖可能會(huì)引起尿酸升高。此外,糖尿病患者應(yīng)注意適量食用,以免血糖波動(dòng)過大。

建議尿酸偏高的人限制或適量食用菱角,同時(shí)增加蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纖維的食物攝入,避免高嘌呤食物,如內(nèi)臟、海鮮、紅肉等,保持健康的生活方式,有助于控制尿酸水平。

2024-08-13 18:26

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