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血糖高能吃空心菜嗎

2024-08-13 403次瀏覽

病情描述:

聽說吃空心菜對老年人比較好,但是我爺爺有點血糖偏高,請問血糖高能吃空心菜嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的患者可以適量食用空心菜。

空心菜是一種低熱量、高纖維的蔬菜??招牟烁缓⒘吭睾途S生素等,能夠滿足血糖高患者的營養(yǎng)需求。

空心菜中的纖維素和活性成分有助于改善糖尿病情況,降低血糖。其升糖指數(shù)非常低,低于20。

雖然空心菜對血糖控制有益,但糖尿病患者的飲食應注重整體均衡,不宜單一依賴某種食物。建議在日常飲食中,合理搭配主食、蛋白質(zhì)來源以及各類蔬菜水果,形成多樣化飲食結(jié)構(gòu)。

建議血糖高患者每天食用空心菜約150克,并注意適量,過量食用可能導致胃腸不適癥狀。

2024-08-13 13:41

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