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煮蘋果的功效與作用

2024-07-29 143次瀏覽

病情描述:

我今年25歲,最近也不知是為什么吃飯總是沒有胃口,聽朋友說,可以吃些煮蘋果來調理一下腸胃,請問,煮蘋果有哪些功效與作用呢?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

煮蘋果的功效與作用主要體現(xiàn)在:

1.抗氧化:加熱后的蘋果中,多酚類天然抗氧化物質會大幅增加,這有助于增強人體的抗氧化能力,預防老年癡呆癥和帕金森綜合征。

2.保護心臟:蘋果富含多種維生素和礦物質,尤其是維生素C、鉀和纖維素。煮蘋果能更好地保留這些營養(yǎng)成分,有助于降低血壓,減少心血管疾病的風險。

3.增強免疫力:維生素C和其他抗氧化劑能夠增強免疫系統(tǒng)的功能,煮蘋果作為一種營養(yǎng)豐富的食物,可以幫助身體抵抗疾病。

4.促進消化與吸收:煮蘋果后,其膳食纖維和果膠得以軟化,更容易被人體利用,對胃腸道刺激也更小,適合臥病在床、牙齒不健全或腸胃功能不好的人食用。

5.其他作用:煮蘋果還具有止瀉、生津、養(yǎng)顏等多種功效,能夠促進皮膚新陳代謝,預防便秘、口唇生瘡等。

2024-07-29 16:07

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