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紫薯的功效

2024-07-29 397次瀏覽

病情描述:

女生都想保持一個好的身材,我自己本身就有點胖,想要減肥,但是不知道減肥期吃點什么,朋友說吃紫薯可以。想問醫(yī)生,紫薯的功效有哪些?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

紫薯,含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì),如花青素。功效包括:

紫薯富含硒元素,這種元素不僅能直接清除體內(nèi)的自由基,還能調(diào)節(jié)與肝細胞生長密切相關(guān)的酶,從而在一定程度上起到補氣補肝、保護肝臟的作用。紫薯中的膳食纖維含量豐富,能有效促進腸道蠕動,幫助排便,預(yù)防便秘。

此外,紫薯中的花色苷具有強大的抗氧化能力,能夠清除體內(nèi)的自由基,延緩衰老。同時,花色苷還能抑制血小板的集聚和低密度脂蛋白的氧化,對預(yù)防動脈粥樣硬化有一定輔助作用。

此外,紫薯還富含維生素C、維生素A、鉀元素等多種營養(yǎng)成分,有助于增強免疫力、改善視力、保護心血管健康,并對糖尿病患者有一定的輔助治療作用。

2024-07-29 16:07

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