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三高的人可以吃板栗嗎

2024-07-29 215次瀏覽

病情描述:

我爺爺患有三高五六年了,一直注意吃飯和飲食,最近特別饞板栗,請問三高的人可以吃板栗嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

三高人群指的是高血壓、高血糖和高血脂的人群。板栗作為一種營養(yǎng)豐富的食物,含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質,適量食用對身體是有益的。但是,考慮到“三高”人群的特殊性,食用時也需注意:

1.避免油炸:烹飪板栗時,盡量采用蒸煮的方式,避免油炸,以減少額外的油脂攝入。

2.均衡飲食:將板栗作為健康飲食的一部分,與其他蔬菜、水果、全谷物等搭配食用,保證營養(yǎng)均衡。

3.控制攝入量:板栗雖然營養(yǎng)價值高,但熱量也不低,過量食用可能導致體重增加,進而影響血糖和血脂的控制。

4.板栗對血壓和血脂的影響:板栗中的熱量可能導致血壓上升,對血壓控制不利。同時,其含有的糖分和脂肪也可能對血脂有一定影響。

“三高”人群可以適量食用板栗,但需結合個人健康狀況,在醫(yī)生的指導下合理安排飲食。

2024-07-29 14:51

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