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牛油果的營養(yǎng)價值

2024-07-26 293次瀏覽

病情描述:

我自己就有便秘,便秘的煩惱真的想象不到,上廁所就是一件痛苦的事情。我朋友說可以吃牛油果來調(diào)理。想問醫(yī)生,牛油果的營養(yǎng)價值有哪些?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

牛油果,又稱鱷梨,是一種營養(yǎng)豐富的水果。其獨特之處在于其高脂肪但多為健康的不飽和脂肪酸,如單不飽和脂肪(主要是油酸),對心臟健康極為有益,有助于降低壞膽固醇水平,減少心血管疾病風(fēng)險。

牛油果中的抗氧化劑,如葉黃素和玉米黃質(zhì),對眼睛健康特別有益,能減少患白內(nèi)障和黃斑變性的風(fēng)險。牛油果富含膳食纖維,有助于促進(jìn)腸胃蠕動,改善消化系統(tǒng)功能,預(yù)防便秘。此外,它還含有多種維生素(如維生素C、E、K及B族維生素群)和礦物質(zhì)(鉀、銅、鐵、鎂等),這些營養(yǎng)素對于增強免疫力、維持皮膚健康、促進(jìn)血液循環(huán)及骨骼健康均發(fā)揮著重要作用。牛油果還是一種低糖水果,適合追求健康飲食的人群,尤其是那些需要控制糖分?jǐn)z入的糖尿病患者。

牛油果熱量較高,適量食用才能更好地發(fā)揮其營養(yǎng)價值,避免過量攝入導(dǎo)致體重增加。

2024-07-26 17:38

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