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蓮子嘌呤含量高嗎

2024-07-19 136次瀏覽

病情描述:

我有痛風(fēng)的毛病好幾年了,飲食一直比較注意,最近家里愛用蓮子熬粥喝,請問,蓮子嘌呤含量高嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊鐵生主任醫(yī)師

北京大學(xué)人民醫(yī)院

蓮子的嘌呤含量不高,每100克蓮子的嘌呤含量約為40.9毫克。
根據(jù)食物中嘌呤含量的分類標(biāo)準(zhǔn),每100克食物中嘌呤含量小于25毫克為低嘌呤食物,25到150毫克之間為中嘌呤食物,大于150毫克為高嘌呤食物。蓮子屬于中嘌呤食物,但其嘌呤含量相對較低,不會對痛風(fēng)患者的尿酸水平產(chǎn)生顯著影響。
痛風(fēng)患者可以適當(dāng)食用蓮子,但需注意控制攝入量,避免在痛風(fēng)急性發(fā)作期食用。此外,蓮子還富含多種營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、微量元素、維生素、膳食纖維等,對人體健康有益。如果有患者對蓮子過敏,應(yīng)避免食用,以免引起過敏反應(yīng)。

2024-07-19 17:00

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