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尿酸高的人可以吃涼皮嗎

2024-07-19 232次瀏覽

病情描述:

本來我就是出生在陜西的,這幾天特別想吃涼皮來著,尿酸高的人可以吃涼皮嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊鐵生主任醫(yī)師

北京大學(xué)人民醫(yī)院

尿酸高的人可以吃涼皮,但需注意適量與搭配。
涼皮作為一種常見的食品,其嘌呤含量相對(duì)較低,適量食用不會(huì)對(duì)尿酸水平產(chǎn)生顯著影響。涼皮主要由面粉制成,富含碳水化合物,能為身體提供能量。
但是尿酸高的人在食用涼皮時(shí),應(yīng)避免搭配高嘌呤的調(diào)料或配菜,如海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟等,以免增加尿酸生成。此外,保持飲食均衡,多攝入富含維生素和纖維素的蔬菜水果,有助于促進(jìn)尿酸的排泄。同時(shí),注意控制總體嘌呤攝入量,適量飲水,也有助于維持尿酸水平的穩(wěn)定。

2024-07-19 15:01

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