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問(wèn)

狗肉不能和什么一起吃

2021-09-06 9541次瀏覽

病情描述:

我身體很容易受涼,所以就買了一些狗肉,打算燉湯喝,但聽說(shuō)狗肉有和很多食物不能搭配,想問(wèn)一下狗肉一般不能和什么一起吃?

醫(yī)生回答(1)
張明萍主任醫(yī)師

重慶市永川區(qū)中醫(yī)院

您好,狗肉不能和鯉魚一起吃:鯉魚氣味甘平,利水下氣,除了蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷和鐵,還有十幾種游離氨基酸和組織蛋白酶。不能和狗肉一起吃,因?yàn)樗鼈兊纳磻?yīng)極其復(fù)雜,可能會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體健康有害的物質(zhì)。狗肉不能和茶一起吃:吃狗肉后不要喝茶,因?yàn)椴柚械镊匪崤c狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生一種叫做鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì),這種物質(zhì)具有一定的收斂作用,可以減弱腸道蠕動(dòng),降低糞便中的水分含量。希望我的回答能夠幫到您,祝您身體健康。

2021-09-06 16:14

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