可可粉的作用與副作用

可可粉的作用主要包括：可可粉富含多酚、黃烷醇、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，有助于為機體提供全面的營養(yǎng)支持；可可粉中的黃烷醇能夠調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝，有效降低血液中的膽固醇含量；可可粉中的酚類物質(zhì)可促進大腦內(nèi)分泌，提高身體免疫力，從而改善心情；其多酚類物質(zhì)具有抗炎、抗氧化作用，有助于預防心臟病和中風。
副作用包括：可可粉中的咖啡因和生物堿可能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，導致神經(jīng)緊張、心跳加快等；長期大量攝入可能影響鈣質(zhì)吸收，增加骨質(zhì)疏松的風險；咖啡因過敏者可能出現(xiàn)不良反應；孕婦大量攝入可能影響胎兒發(fā)育。