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痛風金針菇可以吃嗎

2024-07-18 19804次瀏覽

病情描述:

我最近很喜歡吃金針菇,感覺很低脂,很適合我減肥,但是這兩天痛風發(fā)作了,想問,痛風金針菇可以吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

痛風患者可以吃金針菇,但需適量并視病情而定。金針菇作為一種菌類食物,其嘌呤含量屬于中等水平,每100克金針菇的嘌呤含量大約在45~60毫克之間(。在痛風病情穩(wěn)定期,患者可以適量食用金針菇,以補充膳食纖維、維生素、鉀元素等營養(yǎng)成分。若患者正處于痛風急性發(fā)作期,則應(yīng)盡量避免食用金針菇,以免嘌呤攝入過多導致尿酸水平升高,從而加重病情。此外,痛風患者在日常飲食中還需注意控制總體嘌呤攝入量,多食用低嘌呤食物,如新鮮蔬菜、水果等,并避免高嘌呤食物的攝入,如海鮮、肉類等。同時,保持飲食的多樣性和均衡性,適當進行體育鍛煉,以促進尿酸的排泄和身體健康。

2024-07-18 15:00

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