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痛風(fēng)可以吃茭白嗎

2024-07-18 9885次瀏覽

病情描述:

我爸本身就有痛風(fēng),前段時(shí)間去拿中藥調(diào)理身體的時(shí)候,我看里面有茭白,想問一下痛風(fēng)期間能吃茭白嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

痛風(fēng)患者可以吃茭白,但需適量。茭白作為蔬菜類食材,其嘌呤含量相對(duì)較低,屬于低嘌呤或中嘌呤食物,適量食用一般不會(huì)對(duì)痛風(fēng)患者的病情造成明顯影響。茭白富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,能夠?yàn)榛颊咛峁┥眢w所需的營養(yǎng)。痛風(fēng)患者在食用茭白時(shí)也需注意以下幾點(diǎn):
1.控制攝入量,避免過量食用導(dǎo)致尿酸水平升高。
2.注意烹飪方式,盡量選擇健康的烹飪方法,如清炒、涼拌等,避免油炸等高脂烹飪方式。
3.結(jié)合個(gè)人病情和體質(zhì)情況,如有特殊飲食需求或限制,應(yīng)咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。

2024-07-18 15:00

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