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痛風患者可以吃土豆嗎

2024-07-18 13573次瀏覽

病情描述:

我本來之前都很喜歡吃土豆,現(xiàn)在檢查出來有痛風,已經沒有吃過土豆了,想問一下痛風患者可以吃土豆嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

痛風患者可以吃土豆,且適量食用對病情有益。
1.低嘌呤含量:土豆屬于低嘌呤食物,每100克土豆中嘌呤含量僅為3.6毫克,遠低于高嘌呤食物的界限。因此,食用土豆不會顯著增加體內尿酸水平,適合痛風患者食用。
2.豐富的營養(yǎng)成分:土豆富含碳水化合物、植物蛋白、維生素C、類胡蘿卜素、膳食纖維以及鉀等礦物質元素。這些成分不僅對人體有益,還能提供必要的能量和營養(yǎng)支持。
3.輔助降壓和保護心血管:土豆中的鉀離子含量較高,有助于降低血壓;同時,類胡蘿卜素具有抗氧化作用,能夠保護心臟健康。對于合并高血壓、高脂血癥的痛風患者,適量食用土豆有一定益處。

2024-07-18 11:01

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