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痛風(fēng)可以吃鴨頭嗎

2024-07-18 12154次瀏覽

病情描述:

我爸自從檢查出來(lái)有痛風(fēng)以后,吃東西一直都比較忌口,這幾天就想出去吃鴨頭,想問一下痛風(fēng)患者可以吃鴨頭嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

痛風(fēng)患者不建議吃鴨頭。鴨頭屬于中等嘌呤含量的食物,每100克鴨頭中的嘌呤含量可能達(dá)到25~150毫克,具體數(shù)值根據(jù)烹飪方式和部位可能有所不同。痛風(fēng)是由于體內(nèi)尿酸水平過高導(dǎo)致的疾病,攝入高嘌呤食物會(huì)增加尿酸的生成,從而可能誘發(fā)或加重痛風(fēng)癥狀。對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō),飲食控制是管理疾病的重要方面。除了鴨頭外,還應(yīng)避免食用其他高嘌呤食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉類濃湯等。相反,應(yīng)多食用低嘌呤食物,如新鮮蔬菜、水果、全谷類等,以維持尿酸水平的穩(wěn)定。

2024-07-18 09:26

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