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痛風蓮藕可以吃嗎

2024-07-17 5555次瀏覽

病情描述:

我自己很喜歡吃蓮藕的,但是最近痛風發(fā)作了,想要了解一下,痛風蓮藕可以吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

痛風患者可以吃蓮藕。蓮藕作為一種低嘌呤食物,其嘌呤含量在0-25mg/100g范圍內(nèi),正常食用不會對痛風患者的病情造成影響。蓮藕不僅含有豐富的維生素C和植物纖維,有助于強健胃黏膜、促進胃腸道蠕動,還富含鐵、鈣等微量元素,能增強人體免疫力。此外,蓮藕還具有幫助消化、補血益氣、生津止渴等多種功效。痛風患者在日常飲食中應盡量避免高嘌呤食物,而蓮藕作為低嘌呤食物,適合痛風患者食用。在烹飪蓮藕時,應盡量選擇清淡的方式,避免與肉類等高嘌呤食材一同烹調(diào),以免增加嘌呤攝入量。

2024-07-17 15:49

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