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痛風(fēng)蓮藕可以吃嗎

2024-07-17 5555次瀏覽

病情描述:

我自己很喜歡吃蓮藕的,但是最近痛風(fēng)發(fā)作了,想要了解一下,痛風(fēng)蓮藕可以吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

痛風(fēng)患者可以吃蓮藕。蓮藕作為一種低嘌呤食物,其嘌呤含量在0-25mg/100g范圍內(nèi),正常食用不會(huì)對(duì)痛風(fēng)患者的病情造成影響。蓮藕不僅含有豐富的維生素C和植物纖維,有助于強(qiáng)健胃黏膜、促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),還富含鐵、鈣等微量元素,能增強(qiáng)人體免疫力。此外,蓮藕還具有幫助消化、補(bǔ)血益氣、生津止渴等多種功效。痛風(fēng)患者在日常飲食中應(yīng)盡量避免高嘌呤食物,而蓮藕作為低嘌呤食物,適合痛風(fēng)患者食用。在烹飪蓮藕時(shí),應(yīng)盡量選擇清淡的方式,避免與肉類等高嘌呤食材一同烹調(diào),以免增加嘌呤攝入量。

2024-07-17 15:49

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