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結(jié)石病人能吃豆腐嗎

2024-07-17 346次瀏覽

病情描述:

患了膽結(jié)石以后還能夠吃豆腐嗎,會(huì)不會(huì)有危害?

醫(yī)生回答(1)
羅勇主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院

豆腐是一種常見的豆制品,對(duì)結(jié)石病人的飲食有一定影響。結(jié)石病人是否能食用豆腐,取決于結(jié)石的類型及病情情況。
1. 鈣結(jié)石:豆腐含有較高的鈣質(zhì),對(duì)于鈣結(jié)石患者,過量攝入鈣可能加重病情。因此,鈣結(jié)石患者應(yīng)控制豆腐的攝入量,以免影響結(jié)石控制效果。
2. 尿酸結(jié)石:豆腐屬于植物蛋白,相對(duì)較少含有嘌呤,尿酸結(jié)石患者可以適量食用豆腐。其攝入不會(huì)顯著增加尿酸水平,有助于維持尿酸正常水平。
3. 草酸結(jié)石:豆腐中的草酸含量較低,因此草酸結(jié)石患者可以適量食用豆腐。不過,要注意整體飲食的平衡,避免別的草酸含量高的食物。
建議結(jié)石病人在食用豆腐時(shí),應(yīng)該根據(jù)自身具體情況調(diào)整攝入量,并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行飲食安排。

2024-07-17 11:36

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