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尿酸高的人可以吃菠菜嗎

2024-07-16 15311次瀏覽

病情描述:

我很喜歡吃菠菜,但是自己有尿酸高的情況,我就想問問看,尿酸高的人可以吃菠菜嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

尿酸高的人可以適量吃菠菜。菠菜作為一種常見的蔬菜,富含維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維,對人體健康有多方面的好處。雖然菠菜本身屬于中等嘌呤食物,但其嘌呤含量相對較低,每100克菠菜中的嘌呤含量大約在13.3毫克左右,通常不會(huì)顯著影響尿酸水平。尿酸高的患者在食用菠菜時(shí)仍需注意適量原則,避免過量攝入。此外,菠菜中含有草酸,過量攝入可能會(huì)影響體內(nèi)鈣的吸收,因此建議在食用前進(jìn)行焯水處理,以降低草酸含量。如有需要,建議咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師進(jìn)行個(gè)性化飲食指導(dǎo)。

2024-07-16 18:20

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