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西蘭花的功效與作用

2024-07-16 497次瀏覽

病情描述:

我自己特別怕老了以后得癌癥,真的很害怕,現(xiàn)在就是特別照顧自己身體,聽說吃西藍(lán)花好,想問醫(yī)生,西蘭花的功效與作用有哪些?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

西蘭花是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,具有多種健康功效與作用。

1.抗氧化作用:西蘭花富含維生素C和植物化學(xué)物質(zhì),如硫化物和類黃酮,具有強(qiáng)大的抗氧化能力,幫助清除體內(nèi)自由基,減緩衰老進(jìn)程,降低慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。

2.促進(jìn)消化:西蘭花含有豐富的膳食纖維,有助于腸道健康,促進(jìn)消化,防止便秘。纖維素能夠改善腸道蠕動(dòng),維持正常的腸道功能。

3.增強(qiáng)免疫力:其中的維生素C和抗氧化成分有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能,提高機(jī)體對(duì)感染的抵抗能力。西蘭花中的維生素K也對(duì)骨骼健康有積極作用,幫助維持骨密度。

如有特殊健康狀況或飲食需求,建議在攝入西蘭花前,咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。

2024-07-16 13:44

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