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血糖高可以吃蔬菜嗎

2024-07-15 18471次瀏覽

病情描述:

這段時(shí)間我在測(cè)量血糖的時(shí)候發(fā)現(xiàn)血糖偏高,想吃一些蔬菜,血糖高可以吃蔬菜嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以吃蔬菜,并且推薦多吃。蔬菜富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)以及多種微量元素,這些成分對(duì)身體健康非常有益。膳食纖維有助于增加飽腹感,減緩食物在胃腸道的消化速度,從而有助于控制餐后血糖的上升。此外,蔬菜中的維生素和礦物質(zhì)對(duì)維持人體正常生理功能也至關(guān)重要。血糖高的人在選擇蔬菜時(shí),應(yīng)盡量選擇顏色鮮艷、種類多樣的蔬菜,以獲取更全面的營(yíng)養(yǎng)。同時(shí),注意烹飪方式,避免高油、高糖等不健康的方式,以保持蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康益處。

2024-07-15 16:32

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