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血糖高的人可以吃紅糖煮雞蛋嗎

2024-07-15 7301次瀏覽

病情描述:

今天來月經(jīng)肚子有點(diǎn)疼,媽媽給我煮了點(diǎn)紅糖煮雞蛋,但是我的血糖有點(diǎn)高,我想問一下血糖高的人可以吃紅糖煮雞蛋嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人應(yīng)盡量避免吃紅糖煮雞蛋。紅糖作為主要的糖分來源,其升糖指數(shù)較高,食用后容易導(dǎo)致血糖迅速升高,不利于血糖的控制。而雞蛋雖然富含蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)成分,對(duì)身體健康有益,但與紅糖一同煮制后,整體餐品的糖分含量顯著增加,不適合血糖高的人群食用。因此,為了維持血糖穩(wěn)定,建議血糖高的人選擇低糖或無糖的食物,并遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議,制定合理的飲食計(jì)劃。如果確實(shí)想吃雞蛋,可以選擇清水煮蛋或蒸蛋等低糖烹飪方式,同時(shí)搭配富含膳食纖維的蔬菜,以平衡血糖。

2024-07-15 14:42

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