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問(wèn)

小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

2024-07-15 250次瀏覽

病情描述:

我今年23歲,女性。我的胃一直不是很好,醫(yī)生讓我可以吃點(diǎn)小米養(yǎng)胃,請(qǐng)問(wèn)小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

小米是常見(jiàn)的谷物之一,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效。其主要營(yíng)養(yǎng)成分包括:
1. 豐富的營(yíng)養(yǎng)素:小米含有較高的蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素E以及礦物質(zhì)如鐵、鋅和鎂。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)維持身體正常功能、促進(jìn)新陳代謝和增強(qiáng)免疫力具有積極作用。
2. 促進(jìn)消化健康:小米富含膳食纖維,有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),防止便秘。同時(shí),膳食纖維還能調(diào)節(jié)血糖水平,降低膽固醇,對(duì)心血管健康有益。
3. 支持皮膚健康:由于含有豐富的維生素E,小米有助于保護(hù)皮膚免受自由基的損傷,延緩皮膚衰老,保持皮膚的光澤和彈性。
在日常飲食中,適量食用小米有助于改善整體健康。對(duì)于那些有特殊健康狀況或飲食需求的人群,建議在食用前咨詢專業(yè)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。

2024-07-15 10:48

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