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血糖高可以吃蘆筍茄子嗎

2024-07-13 16329次瀏覽

病情描述:

今天去看姥姥買了一些蘆筍和茄子,但是姥姥最近血糖有點(diǎn)高,請(qǐng)問可以吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以吃蘆筍和茄子。這兩種蔬菜都是適合血糖高人群的健康選擇。
1.蘆筍富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),特別是其中的膳食纖維有助于提高胰島素敏感性,幫助調(diào)節(jié)血糖水平,使血糖上升速度減緩。此外,蘆筍還含有豐富的抗氧化物質(zhì),有助于保護(hù)身體細(xì)胞免受損害。
2.茄子作為低糖、低卡路里的蔬菜,也適合糖尿病患者食用。茄子中富含的纖維同樣有助于減緩血糖的上升速度,并提供了長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感。茄子還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),對(duì)身體健康有益。
如有疑慮或特殊需求,建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的專業(yè)意見。

2024-07-13 15:56

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